Beschreibung
Mohn und Waldviertel – sie gehören einfach zusammen. Die klimatischen Voraussetzungen sind ideal, um die Ölfrüchte in bester Qualität reifen zu lassen. Die kühlen Nächte, die sonnigen Tage und der resultierende Tau dieser Kurve geben dem Mohn alle Möglichkeiten zur aromatischen Entfaltung.
Auf dem Hofe der Familie Gressl ist man sich des Wertes bewusst. Die sorgfältige Verarbeitung zeigt diesen Respekt und so sind die Öle stehts einfach mechanisch gepresst, naturbelassen, nicht raffiniert und sortenrein. Nur so können die großartigen Inhaltsstoffe der Pflanze in die Flasche gebracht werden.
Graumohn ist die feinste und mildeste Sorte und eignet sich daher für leichte und nicht so stark gewürzte Gerichte.