Holler Fruchtaufstrich

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Von Hand verlesene Früchte aus dem Weinviertel.

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Beschreibung

Die nahezu schwarzen Beeren des Hollers (Holunder) werden im August und September geerntet und ins Glas gebracht. Der säuerliche Geschmack ist einzigartig, genau wie die Mengen an Provitamin A, die schweißtreibende und fiebersenkende Wirkung und die Goldmedaille 2013 für unsere Marmelade.

Tipp: Auf jeden Fall auch unseren Verdünnungssaft probieren!

Zusätzliche Information

Menge

200g

Zutaten

Hollermark 70%, Zucker 28%, Geliermittel: Pektin